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sábado, março 4


BIG FAT PIG

"Nossos amigos brasileiros nos levaram ao restaurante Porcão. Porcão means big fat pig. Nós enchemos nossos pratos com uma extravagante salada de fruta do conde alcachofra, palmitos e cogumelos. O prato de Eduardo está vazio. (...) Um espeto de picanha aparece. O corte nobre. Eduardo vira para o verde. O garçom corta fatias finas de uma camada caramelisada deixando à mostra um profundo vermelho molhado (...)"

Trecho da matéria (traduzida porcamente por mim) em que Alex Kapranos, do Franz Ferdinand, conta para o jornal The Guardian como foi sua passagem pelo Rio de Janeiro.

Fora a extravagância das carnes no Porcão, o vocalista da banda também conta sobre a visita ao Corcovado e o delicioso sorvete de milho que experimentou.

Deu fome.